Cranberry-ijs

Benodigdheden:
350 gram cranberry's
4 dl mineraalwater met koolzuur
50 gram witte basterdsuiker

Vermeng de cranberry's , het mineraalwater en de witte basterdsuiker en pureer dit tot een glad mengsel. U kunt dit mengsel eventueel ook zeven. Draai het mengsel in een ijsmachine in circa 35 minuten tot ijs. Plaats het geheel na de bereiding in de ijsmachine, ongeveer een half uur in de vriezer. Serveren met wat warme cranberry-dessertsaus.